Godmorgon!
Igår fick jag ägg av en kollega, så idag fick det helt enkelt bli pannkakor till frukost.
De är supergoda och mättande.
Jag värmde frysta jordgubbar och hade till -yum!
Vispa ihop följande:
4ägg
3 dl grädde
2msk fiberhusk
vaniljpulver
salt
Låt svälla i någon minut.
Stek i smör på medelsvag värme på båda sidor. enjoy!